… daran habe ich in letzter zeit gearbeitet… eine kuscheldecke, die ich meiner mama zum 70sten geburtstag geschenkt habe… zusammen mit filip, denn er war auch beteiligt…
… viele gute wünsche haben wir eingearbeitet… und ganz viel liebe…
Neueste Beiträge
ein schönes fest!
… am sonntag hatte meine mama geburtstag! 70 jahre! das wetter war toll und es war ein wunderschönes gartenfest…
… die barmänner waren eifrig bei der sache…
… vor allem waren endlich mal wieder alle 9 geschwister zusammen (auf dem foto fehlt leider die einzige schwester)…
… toll, wenn man in diesem sommer (?) auch mal glück mit dem wetter hat! schön wars!
neue taschen im shop!
wow! ihr werdets nicht für möglich halten, ich habe es doch tatsächlich mal wieder geschafft, neue sachen im shop einzustellen!
erstmal gibt es neue lieblingstaschen! zum teil sogar mit den neuen bugs&friends-stickereien!
hier: https://www.susalabim.de/shop/taschenrucksaeckelieblingstaschen-c-1_2.html
bugs & friends
… das hier sind sie alle, eine bunte mischung krabbel- und flügelviecher…
… ab donnerstag, 21.6. bei kunterbuntdesign!
… noch mehr bugs and friends…
… hier sind noch ein paar krabbeltierchen, morgen später zeige ich euch die ganze käferschar!
regenbogenkuchen…
… am samstag habe ich mal wieder ein großes back-chaos veranstaltet…
… na, was wird das wohl?
… klar, ein regenbogenkuchen… ist ja in verschiedenen blogs schon aufgetaucht- und jetzt war auch bei mir der anlass da!
… man kann den kuchen nach jedem „normalen“ teigrezept backen, als echten bisquitteig oder als einfachen rührkuchen… ich habe den teig von unserem lieblingsapfelkuchen gerührt und eingefärbt.
… 250 g butter oder margarine, 250 g zucker, 2 päckchen vanillezucker, eine prise salz, ein fläschchen zitronenbacköl schaumig rühren, nach und nach 6 eier unterrühren, 400 g mehl mit 4 gestr. teelöffeln backpulver unterrühren und etwas milch dazu geben bis der teig nicht mehr zu fest aber auch nicht zu flüssig ist…
… dann auf 5 schüsseln verteilen und in den farben des regenbogens einfärben (ich hatte meine farben von hier) einzeln in eine gefettete springform (23 cm) streichen und im vorgeheizten backofen bei 180°c je etwa 12 minuten backen (stäbchenprobe machen!)
… während die 5 böden nacheinander gebacken werden kann man schon mal die füllung rühren: 1000g frischkäse mit 100 g weicher butter und etwa 200 g puderzucker zu einer cremigen masse verrühren und dann nach und nach die abgekühlten böden mit jeweils einer schicht füllung stapeln…
… die cremeschichten sind immer etwa 1 cm dick…
… zum schluss noch den kompletten kuchen mit der creme bestreichen, bei mir wurde es leider nicht glatter…
… ich wollte eigentlich noch die risse (vom über-nacht-kühlen?) mit einem smarties-regenbogen verdecken- habe mich aber dann entschieden, es einfach so zu lassen…
… schneidet schmale stücke (ich habe 16 stücke draus gemacht), der kuchen ist seeeehr mächtig- aber echt lecker!
